tirsdag 20. oktober 2009

lørdag 10. oktober 2009

Morgentur i hagen

foto privat foto privat
foto privat
foto privat

torsdag 24. september 2009

mandag 14. september 2009

Wok med sursøt saus

I dag har jeg hatt wok til middag. Ikke noe hokus pokus det egentlig. Litt kyllingbiter og strimler med gulerøtter, paprika og andre grønnsaker varmet i en liten wok. Enkelt og veldig godt. Det viktige for meg er at det er lagd på ferske grønnsaker og saus fra bunnen av. Og sausen var veldig kjapp, enkel og ble veldig god! Ingen vits i å kjøpe frossne grønnsaker og saus på glass!
foto privat

Wok

Stek kjøttet og la det hvile mens du steker grønnsakene - ta det du har og/eller liker. Ha kjøttet tilbake og ha i:

- 2 ss brunt sukker
- 4 ss soyasaus
- 2 ss eddik (7%)
- 1 1/2 dl hønsebuljong

Det skal også være litt tomatpurrè i også, men det er jeg ikke noe glad i, så jeg droppet den. Ble veldig god uten også ...Kok opp og jevn ut med 1ss maisenna løst opp i litt kaldt vann og woken er klar til servering. Kjapt, enkelt, sunt og veldig godt.

søndag 6. september 2009

Fløy en lite blåfugl

foto privat
Linsetest 2

lørdag 5. september 2009

Micro med macro

Testing av ny telelinse - i Torshovparken selvfølgelig ......
foto privat

onsdag 2. september 2009

Omprioritering

Hadde en del "viktige" ting å gjøre i heimen i dag, men så ble jeg invitert på tur til Vervenbukta. Da omprioriterte jeg tre timer med husarbeid og andre uvesentligheter med dette:
foto privat
Et godt valg .....